出游季常备品之越嚼越香的牛肉干制作方法
2023-04-12
选用新鲜福成牛肉前后腿瘦肉，除去碎骨、牛筋、油膜等，切成50克左右的小块，放入冷水中浸泡1小时左右，浸出肌肉中的余血，洗净，沥干待用。
常见与不常见的牛排种类，你又知道几个？
2023-02-02
工作很忙，生活也要有仪式，来份用心烹制的牛排，不失为一个不错的选择。方便快手食材福成熟食——福成牛排已安排妥当，那就开始发挥我们的技能，安排满满的一份晚餐来吧！
厚切福成牛排原味新鲜的厚切牛排充分享受吧
2023-01-10
翻面后根据喜好，放入黄油、大蒜、迷迭香之类的辅料，切记黄油放入后转小火，不然黄油容易焦糊。可以用勺子将黄油淋于厚切的福成牛排表面。这个过程大约2分到2分半左右。
今天笼络说道下福成熟食系列之培根
2022-12-30
培根，培根的肉就是由猪肉制成，是烟熏肋条肉或者烟熏脊肉，常见的是猪胸肉和猪肋条肉。由于培根的制作过程主要是烟熏或者烧烤，所以培根又名为烟肉。福成熟食系列中就有此......
天冷就要吃咕噜冒泡的福成肥牛响铃卷才暖和
2022-12-29
这几天的北方是特别冷，凉风快把人给吹伤了，这时小编就特别想吃一顿咕噜冒泡的饭，既暖身体又暖心呀，这不就马上安排了一次咕噜冒泡的响铃卷与福成肥牛的菜肴。
牛排中的“血水”是血吗？
2022-12-20
合格的肉类，都会经过严格的宰杀放血程序，这是决定肉品优劣及卫生质量的关键环节。所以牛排中的血水主要是肌红蛋白，而非来源于血液。
