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牛肉好食材:各类食谱尽享的同时,你真的了解哪些人群可食?

牛肉好食材,经常出现在人们的餐桌上。芹菜炒牛肉,孜然牛肉,炖牛肉,酱牛肉,红烧牛肉,红酒烩牛肉等等,随口道来的菜谱。都使人为之眼前一亮。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

食用牛肉人群有区别,不是每一类人,都可享用。这一点您记清了吗?

食用这前,选择牛肉也很关键,不如去牛肉批发看看。http://www.fuchengshipin.com/