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培根到底什什么肉?另有金针菇培根卷制作方法

培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其它部位的肉熏制而成。培根一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。培根主要出产地在北美洲,英国和爱尔兰则称培根为斑条腌肉。

附赠金针菇培根卷做法,所需材料有:金针菇、竹笋、腌熏培根。

做法:

1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用。

2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。

3、烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。

4、完成。

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