您好!欢迎来到

福成肥牛肉牛排

网站
全国销售热线
15003365888
新闻动态
news
你的当前位置为:

鲜美的牛排你会选择几分熟

牛排的烹调方法以煎和烤制为主,是西餐中常见的食物之一。牛排的熟度一般是奇数,即分为一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和九分熟这五种类型。

1、一分熟是接近全生,是带血的牛肉,只煎烤了其表面;

2、三分熟牛排的表面颜色比一分熟更深一些,但是内部肉质还带有明显的血水;

3、五分熟的牛排表面为全熟,为深褐色,中间肉质为淡粉色,呈半熟状态,会有少量的血水;

4、七分熟的牛排大部分是熟透了,只有中间淡淡的红色,几乎没有血水;

5、九分熟则基本全熟,表面为焦褐色,其肉质呈浅褐色,没有血水。

福成牛排味道鲜美,简单烹饪便能成就品质料理,加以点缀装盘,浪漫而富有情调的用餐就此而始。以上内容转自网络,现在就安排美食之旅吧!http://www.fuchengshipin.com/